Dal periodico “Astigiani” Settembre 2014
Giacomo Bologna: L’uomo che “inventò” la barbera.
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Giacomo Bologna: L’uomo che “inventò” la barbera.
“Uomini così non dovrebbero mai poter morire” Luigi Veronelli.
Chef Carlo Cracco: “Grazie alla qualita’ del Bricco dell’ Uccellone, il vino Barbera, da vino popolare d’osteria, è entrato nelle carte dei vini dei ristoranti”.
ed ottimi riconoscimenti ai vitigni autoctoni piemontesi che BRAIDA valorizza quali Grignolino d’Asti e Brachetto d’Acqui oltre alle Barbera Montebruna e Ai Suma.
Vini Italiani, Semestre Presidenza UE e Bricco dell’Uccellone 2011 …
Da Cracco a Baglioni La formula Collisioni fa scuola nel Monferrato
Ai Suma 2012 Barbera d’Asti
La famiglia Bologna ringrazia
I curatori Gianni Fabrizio, Eleonora Guerini, Marco Sabellico del Gambero Rosso per il riconoscimento, tutto il magnifico team di lavoro della BRAIDA che persegue obiettivi di professionalità e qualità ed i consumatori dei nostri pregiati vini piemontesi.
Lo chef Carlo Cracco dialoga con Emilio Targia.
si ricorda la figura di GIACOMO BOLOGNA “BRAIDA”, noto produttore di vini di qualità
Cinque serate con cinque personaggi del mondo della musica e della cultura italiana.
The Singapore biggest Outdoor
WINE FAIR at Clifford Square
che si terrà a Spotorno (Savona) dal 19 al 21 Settembre 2014.