Grappa Invecchiata di Bricco dell’Uccellone

[onehalf] Vent’anni dopo l’uscita sul mercato della Barbera Bricco dell’Uccellone, nasce il progetto di creare un distillato dalle sue vinacce. La grappa così ottenuta viene invecchiata per 3 anni nelle barriques usate in precedenza per l’affinamento del vino. Bottiglia da 70 cl. Gradi alc. 43°. L’assaggio è emozionante: il suo profilo sensoriale austero ed elegante…