Bricco della Bigotta - Braida Vini

La bigotta era la pia donna che abitava di fianco alla nostra vigna di Barbera. Badava alle pratiche esteriori e alla regola della religione, meno allo spirito di essa. Lo spirito lo abbiamo messo noi.

Denominazione

Barbera d’Asti DOCG.

Uva e Vigneto

Prodotto con uve Barbera 100% da vigneti di proprietà a Rocchetta Tanaro.

In Cantina

20 giorni di macerazione sulle bucce, quindi affinamento in barrique per 15 mesi e in bottiglia per un ulteriore anno.

Degustazione

Colore rosso rubino granata con riflessi violacei. Profumo ricco, intenso e persistente, molto ben evoluto, con sensazioni di liquirizia, viola, prugna e vaniglia. Al gusto emergono frutta e spezie dal torrefatto allo speziato deciso particolarmente equilibrato, vigoroso e intenso. La ricchezza dell’espressione si deve alle spezie che avvolgono la polpa della prugna matura (frutto più evidente), donando suadenza e potenza. Accompagna arrosti di carne, cacciagione e selvaggina, formaggi a pasta dura.

Servizio

Servire a 17-18°.

Formati

0,75 L – 1,5 L – 3 L

Premi


2017	Tre Stelle Oro I VINI DI VERONELLI
2017	CINQUE GRAPPOLI BIBENDA 2020
2016	SUPER TRE STELLE I VINI DI VERONELLI
2015	92 PT WINE SPECTATOR
2015	92 PT WINE SPECTATOR
2015	GOLD WINE HUNTER AWARDS
2015	95 PT DOCTORWINE
2014	94 PT WINE ENTHUSIAST
2014	QUATTRO VITI AIS VITAE 2017
2013	93 PT THE WINE ADVOCATE
2013	93 PT THE WINE ADVOCATE
2013	N.36 CLASSIFICATO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI Gentleman
2013	QUATTRO VITI AIS VITAE 2016
2011	91 PT JAMES SUCKLING
2007	92 PT WINE ENTHUSIAST
	TOP WINE IN THE CATEGORY ITALIAN BARBERA VIVINO STYLE AWARDS
2017	93 PT THE WINE ADVOCATE

Pronuncia

Etichetta

Scheda Tecnica