Bricco dell'Uccellone

L’Uccellone era il soprannome di una donna che viveva nella collina delle vigne. Il suo naso ricordava il becco di un uccello, in più vestiva sempre di nero: questo le valse il soprannome in paese. Da qui il nome Bricco dell’Uccellone.

Denominazione

Barbera d’Asti DOCG.

Uva e Vigneto

Prodotto con uve Barbera 100% da vigneti di proprietà a Rocchetta Tanaro.

In Cantina

La macerazione sulle bucce avviene a temperatura controllata e dura 20 giorni. Il vino passa poi nelle botti di legno di rovere dove affina per 12 mesi, quindi ancora un anno in bottiglia.

Degustazione

Colore rosso rubino molto intenso con riflessi granata. Profumo ricco, complesso, di notevole concentrazione e spessore; si evidenziano in particolare sentori di frutta rossa e piccoli frutti, di sottofondo alcune spezie mentose, vaniglia e liquirizia. Sapore generoso, di gran corpo e notevole struttura, perfetto amalgama dei caratteri del vitigno e dell’apporto del legno, in un insieme di grande morbidezza e gran classe, lunghissima persistenza aromatica. Accompagna grandi piatti di carne, arrosti, anche con salse, formaggi stagionati.

Servizio

Servire a 17-18°.

Formati

0,375 L – 0,75 L – 1,5 L – 3 L – 5 L – 12 L

Premi


2017	Tre Stelle Oro I VINI DI VERONELLI
2017	QUATTRO VITI AIS VITAE 2020
2016	90 PT WINE SPECTATOR
2016	SIGILLO PLATINUM WINE HUNTER AWARD
2016	SIGILLO GOLD WINE HUNTER AWARD
2016	SUPER TRE STELLE I VINI DI VERONELLI
2016	N. 8 NELLA TOP 100 VINI ROSSI D'ITALIA GENTLEMAN
2016	CINQUE GRAPPOLI FIS BIBENDA 2019
2016	95PT - FACCINO DOCTORWINE
2016	QUATTRO VITI AIS VITAE 2019
2015	93 PT WINE SPECTATOR
2015	PLATINUM WINE HUNTER AWARDS
2015	95 PT WINE ENTHUSIAST
2015	TRE BICCHIERI VINI D'ITALIA 2018 GAMBERO ROSSO
2015	SUPER TRE STELLE I VINI DI VERONELLI
2015	N.13 NELLA CLASSIFICA DE MIGLIORI VINI ITALIANI Gentleman
2015	CINQUE GRAPPOLI FIS BIBENDA 2018
2015	93 PT FALSTAFF
2015	MIGLIOR VINO MESE DI GENNAIO DiWineTaste
2015	93 PT DECANTER
2015	95 PT DECANTER
2015	QUATTRO VITI AIS VITAE 2018
2014	94 PT WINE ENTHUSIAST
2014	SUPER TRE STELLE I VINI DI VERONELLI 2017
2013	91 PT WINE SPECTATOR
2013	91 PT WINE SPECTATOR
2013	93 PT WINE ENTHUSIAST
2013	94 PT THE WINE ADVOCATE
2013	94 PT THE WINE ADVOCATE
2013	N.24 CLASSIFICATO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI Gentleman
2013	CINQUE GRAPPOLI FIS BIBENDA 2016
2012	TRE BICCHIERI VINI D'ITALIA 2015 GAMBERO ROSSO
2012	QUATTRO VITI AIS VITE 2015
2011	92 PT WINE SPECTATOR
2011	CINQUE GRAPPOLI FIS BIBENDA 2014
2010	91 PT WINE SPECTATOR
2010	CINQUE GRAPPOLI BIBENDA 2013
2009	92 PT WINE SPECTATOR
2009	94 PT JAMES SUCKLING
2009	93 PT DECANTER
2007	92 PT WINE ENTHUSIAST
2006	Lista dei migliori 100 “Vini da Riassaggiare”. Le Guide de L’Espresso 2018
	TOP WINE IN THE CATEGORY ITALIAN BARBERA VIVINO STYLE AWARDS
	WEIN LEGENDE 2019 DER FEINSCHMAKER
2017	94 PT THE WINE ADVOCATE
2017	SIGILLO GOLD WINE HUNTER AWARD

Pronuncia

Etichetta

Scheda Tecnica