Il Sole 24 Ore Food 24

Da Braida un Grignolino riserva, nel segno dell’innovazione “Il Grignolino è “il più rosso dei vini bianchi ed il più bianco dei vini rossi”, secondo una celebre frase attribuita a Luigi Veronelli. Ed è la dimostrazione che un grande vino non deve per forza essere molto “colorato”, alcolico e strutturato. Se poi ne esalti la…

Chiusura Ognissanti

Braida resterà chiusa giovedì 1° novembre 2018 in occasione di Ognissanti. L’accoglienza nelle cantine storiche di via Roma riprenderà regolarmente dal 2 novembre tutti i giorni della settimana, domenica inclusa, sempre su prenotazione: welcome@braida.it  

L’inebriante sinfonia della Barbera

L’inebriante sinfonia della Barbera: questo il titolo dell’incontro di giovedì 6 dicembre alle 19.00 nella sala Musica Ristorante Bell – via Chiana, 80 a Roma. L’evento è organizzato dall’Ateneo dei Sapori. Se la Barbera, il vitigno più popolare del Piemonte, ha travalicato gli ambiti ristretti del vino come nutrimento, entrando a far parte dell’elite vitivinicola…

Vini Braida e tappo a vite

Alcuni dei vini Braida sono disponbili anche nella versione con tappo a vite. Si tratta in particolare del Brachetto d’Acqui (bottiglia da 0,75 l o da 375 ml), del Moscato d’Asti Vigna senza Nome (bottiglia da 0,75 l o da 375 ml) e de Il Fiore della Tenuta Serra dei Fiori (bottiglia da 0,75 l).…