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Qualche anno fa ho avuto il piacere di conoscere una persona speciale che ha dato il là alla mia rinascita come bartender nella mia terra. La stessa terra che lo ha portato via. Alla nostra prima cena di lavoro, mi fece bere il Bricco dell’Uccellone e da grande estimatore cominciò a raccontarmene ogni singola qualità……
DettagliAvevo da poco ceduto la mia attività da artigiano vetraio in quel di Tortona, in provincia di Alessandria, quando intrapresi la mia carriera di imitatore come attività prevalente. Se non ricordo male era il 1996. Muovevo i primi passi in Tv. Erano gli anni in cui interpretavo l’allora magistrato Antonio Di Pietro a Striscia la…
DettagliVivevo in Lombardia e lavoravo come revisore dei conti. Avevo un fidanzato piemontese con cui uscivo già da tanto tempo senza che ci decidessimo a fare il grande passo. Poi arrivò Francesco, il mio primo figlio, e così mi trasferii nell’Astigiano. Trovai lavoro da Braida, a Rocchetta Tanaro, e tra le mie mansioni c’era quella…
DettagliBricco dell’Uccellone. Ho un ricordo meraviglioso di 16 anni fa. Era pomeriggio inoltrato della vigilia di Natale a Rocchetta Tanaro, a casa di mia suocera Anna. Ero seduta comodamente sul piccolo divanetto nella sala di vetro, mentre grossi fiocchi di neve scendevano dolcemente in una candida danza, per finire appoggiati sui vetri del tetto. Il…
DettagliQuando scomparse Anna, era febbraio, nevicava. Io con Livia Iaccarino e Peppe Cimmello mi trovato in Toscana, al Castello di Ama. Dovevamo tornare a casa, ma Peppe, che guidava l’auto, non poteva non andare a Rocchetta Tanaro. Il tempo era brutto, arrivammo in ritardo, il funerale era già terminato. Era rimasta solo la famiglia Bologna:…
DettagliIl 28 ottobre 2015, al Don Alfonso 1890 di Sant’Agata sui due Golfi, in occasione dei festeggiamenti per il trentesimo anniversario dell’uscita della Barbera «Bricco dell’Uccellone» di Braida, Livia Iaccarino ha consegnato a Raffaella Bologna il suo ricordo legato al Bricco dell’Uccellone. «Erano gli anni ottanta, di ritorno da giri per cantine in Francia…
DettagliHo questo ricordo, risale a molti anni fa… c’erano ancora le lire. Ero in un negozio a fare acquisti, un’enoteca, e con la coda dell’occhio avvisto una bottiglia di Bricco dell’Uccellone. La agguanto subito, credendo che il prezzo scritto sul cartellino fosse 4.800 lire. Invece arrivata alla cassa lessi bene, erano 48.000 lire! L’ho bevuta…
DettagliTanti anni fa, era il 1988, avevo vinto un concorso nella Finanza e vivevo ad Arona. Un collega carino mi chiese di uscire a bere qualcosa insieme. Non osai rivelargli che ero astemia. Ordinammo Bricco dell’Uccellone e lo bevvi velocemente, perché non sapevo bere. Vent’anni dopo nella mia enoteca è arrivato un rappresentate e mi…
DettagliE’ un vino che bevo spesso: ne apro tantissime bottiglie. Sono un bevitore di Bricco da vent’anni! (Gimmo Cuomo – giornalista) Pubblicato il 16 Aprile, 2020
DettagliFede e Tinto inseriscono il Bricco dell’Uccellone Braida tra i “111 vini italiani che devi proprio assaggiare”.
DettagliSul Corriere della Sera del 20 novembre 2015 Luciano Ferraro dedica al Bricco dell’Uccellone un lungo articolo.
DettagliPer noi non è stato semplice capire un vino come il Bricco dell’Uccellone, un vino importanti: all’inizio non riuscivamo a berlo, poi pian piano lo abbiamo capito, abbiamo compreso la storia che racchiude. Il Bricco dell’Uccellone non è un vino immediato, soprattutto per un ragazzo del sud. E’ il nostro vino della domenica, il vino…
DettagliA me il Bricco dell’Uccellone fa pensare all’amicizia con Raffaella Bologna. Per mio padre i vini Braida rappresentano Giacomo, mentre per me rappresentano Raffaella. Quando c’è stata la festa del Bricco dell’Uccellone a Rocchetta Tanaro, in luglio, ero incinta e ho detto: “Bimbo mio, devi bere Bricco dell’Uccellone”. Ho anche ballato sui tavoli! La prima…
DettagliE’ stato tutto straordinario, fin dal primo incontro con Giacomo. Lui, prima di me, aveva iniziato a frequentare la Francia con i suoi grandi vini, aveva capito che Oltralpe si marciava a un’altra velocità. Bologna e Veronelli sono stati certamente due dei personaggi più importanti per il vino italiano. Quando andavamo a trovarlo nella cantina…
DettagliNoi al Don Alfonso siamo stati il primo ristorante del sud Italia a proporre l’abbinamento del Bricco dell’Uccellone con i piatti della costiera: un’idea che all’epoca era innovativa, e dimostrava come la nostra cultura sposasse perfettamente quella piemontese.
DettagliIl nostro ristorante, Aurora, è il primo nell’isola di Capri: ha 120 anni di storia, tre generazioni della mia famiglia hanno lavorato là. Il Bricco dell’Uccellone mi lega ai racconti di mio padre, che era molto amico di Giacomo Bologna. In particolare ricordo un viaggio che mio padre fece in Piemonte, insieme a Beppe Cimmello…
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