
L’Asso rappresenta il simbolo più alto nella produzione della nostra tenuta ed è Chardonnay in purezza da vendemmia tardiva. Si utilizza solo il meglio del mosto ottenuto da una pressatura delicata, detto “fiore del mosto”.

2016
L’assaggio è suadente e compiuto. È un vino ricco in tutti i sensi, a partire dal colore, con un profumo sfaccettato e un gusto deciso di frutti tropicali.
L’Asso rappresenta il simbolo più alto nella produzione della nostra tenuta ed è Chardonnay in purezza da vendemmia tardiva. Si utilizza solo il meglio del mosto ottenuto da una pressatura delicata, detto “fiore del mosto”.