Un menu per l’estate e una ricetta di famiglia
Ecco un menu per l’estate, per portare un po’ di Piemonte nelle vostre vacanze! Vi proponiamo tre freschi abbinamenti con i piatti preparati per noi dallo chef Giuseppe Bologna della Trattoria I Bologna di Rocchetta Tanaro. Il vitello tonnato si sposa con La Monella, Barbera del Monferrato frizzante Doc; ai tagliolini con crema di basilico…