Si preannunciava una sera di San Silvestro piuttosto sotto tono. Ero invitato a cena a casa di una coppia di amici, ma il mio l’umore non era dei migliori. Lei aveva imbandito una tavola ricchissima, splendida.
Ma la vera svolta arrivò quando vidi una bottiglia di Bricco dell’Uccellone pronta a essere versata nei bicchieri per accompagnare la serata: è incredibile il potere di un vino di caratterizzare le occasioni e i ricordi, e influire sul buonumore!
(Gianfranco Mogliotti – giornalista)