Grazie all’avvocato Francesco Pagliuso
Qualche anno fa ho avuto il piacere di conoscere una persona speciale che ha dato il là alla mia rinascita come bartender nella mia terra. La stessa terra che lo…
“Ho bevuto il Bricco dell’Uccellone con Lauzi e Frola”
Avevo da poco ceduto la mia attività da artigiano vetraio in quel di Tortona, in provincia di Alessandria, quando intrapresi la mia carriera di imitatore come attività prevalente. Se non…
Una fiera mamma piemontese
Vivevo in Lombardia e lavoravo come revisore dei conti. Avevo un fidanzato piemontese con cui uscivo già da tanto tempo senza che ci decidessimo a fare il grande passo. Poi…
Abbiamo brindato al Natale, a nostra figlia, al nostro amore
Bricco dell’Uccellone. Ho un ricordo meraviglioso di 16 anni fa. Era pomeriggio inoltrato della vigilia di Natale a Rocchetta Tanaro, a casa di mia suocera Anna. Ero seduta comodamente sul…
Tutti i brindisi erano per Anna
Quando scomparse Anna, era febbraio, nevicava. Io con Livia Iaccarino e Peppe Cimmello mi trovato in Toscana, al Castello di Ama. Dovevamo tornare a casa, ma Peppe, che guidava l’auto,…
Il primo Bricco dell’Uccellone ’82
Il 28 ottobre 2015, al Don Alfonso 1890 di Sant’Agata sui due Golfi, in occasione dei festeggiamenti per il trentesimo anniversario dell’uscita della Barbera «Bricco dell’Uccellone» di Braida, Livia Iaccarino…
Una coccola che mi costò parecchio
Ho questo ricordo, risale a molti anni fa… c’erano ancora le lire. Ero in un negozio a fare acquisti, un’enoteca, e con la coda dell’occhio avvisto una bottiglia di Bricco…
È il primo vino esposto nella mia enoteca
Tanti anni fa, era il 1988, avevo vinto un concorso nella Finanza e vivevo ad Arona. Un collega carino mi chiese di uscire a bere qualcosa insieme. Non osai rivelargli…
Sono un bevitore di Bricco da vent’anni!
E’ un vino che bevo spesso: ne apro tantissime bottiglie. Sono un bevitore di Bricco da vent’anni! (Gimmo Cuomo – giornalista)
Bricco dell’Uccellone Braida tra i “111 vini italiani che devi proprio assaggiare” di Fede e Tinto
Fede e Tinto inseriscono il Bricco dell’Uccellone Braida tra i “111 vini italiani che devi proprio assaggiare”.
“La Barbera che beffò il cardinale”: sul Corriere della Sera Luciano Ferraro scrive del Bricco dell’Uccellone
Sul Corriere della Sera del 20 novembre 2015 Luciano Ferraro dedica al Bricco dell’Uccellone un lungo articolo.
È il nostro vino della domenica, il vino dei momenti importanti
Per noi non è stato semplice capire un vino come il Bricco dell’Uccellone, un vino importanti: all’inizio non riuscivamo a berlo, poi pian piano lo abbiamo capito, abbiamo compreso la…
Il Bricco dell’Uccellone mi fa pensare all’amicizia con Raffaella Bologna
A me il Bricco dell’Uccellone fa pensare all’amicizia con Raffaella Bologna. Per mio padre i vini Braida rappresentano Giacomo, mentre per me rappresentano Raffaella. Quando c’è stata la festa del…
Mi sento un padrino di questo vino
E’ stato tutto straordinario, fin dal primo incontro con Giacomo. Lui, prima di me, aveva iniziato a frequentare la Francia con i suoi grandi vini, aveva capito che Oltralpe si…
Siamo stati il primo ristorante del sud ad abbinare Bricco dell’Uccellone con piatti della costiera
Noi al Don Alfonso siamo stati il primo ristorante del sud Italia a proporre l’abbinamento del Bricco dell’Uccellone con i piatti della costiera: un’idea che all’epoca era innovativa, e dimostrava come la nostra cultura sposasse perfettamente quella piemontese.
Il Bricco dell’Uccellone mi lega ai racconti di mio padre
Il nostro ristorante, Aurora, è il primo nell’isola di Capri: ha 120 anni di storia, tre generazioni della mia famiglia hanno lavorato là. Il Bricco dell’Uccellone mi lega ai racconti…