La Monella Braida protagonista di uno dei 365 Brindisi della giornalista Miriam Massone.
Del suo progetto 365 Brindisi, Miriam racconta: “È il diario di una scommessa: trovare, ogni 24 ore, almeno un motivo per brindare (ed essere felice)”.
Il vino è quello giusto, lo amo da quando l’ho scoperto: si dice che il padre di Giacomo Bologna selezionasse in cantina la botte di Barbera più ribelle ed emozionante, la chiamava “La Monella” e si riconosceva perché frizzava.
In genere sto lontana dai rossi sparkling, ma lei è speciale: Barbera vinosa, potente anche se giocosa (fa 14°), allegra, profumata di frutti di bosco.