Dal 21 settembre si è aperta ufficialmente in Piemonte la stagione della cerca del Tartufo dopo il periodo di fermo biologico disposto dalla legge regionale 16/2008 dal 1 al 20 settembre di ogni anno, per evitare un eccessivo sfruttamento dell’ambiente durante un momento fondamentale per la maturazione dei tartufi.
Una stagione accompagnata dalla 90ª edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba.
Braida sarà presente in Fiera presso La Grande Enoteca della Fiera in programma dal 10 ottobre all’8 dicembre 2020 nel centro storico di Alba, all’interno del Cortile della Maddalena, area “Oltre al Tartufo …”: servizio degustazione delle eccellenze del Piemonte.
Si potranno degustare: Il Fiore 2019 Langhe Bianco (Chardonnay & Nascetta)
Limonte Grignolino d’Asti
Brachetto d’Acqui
Pubblicato il 24 Settembre, 2020