Raffaella Bologna di Braida sarà ospite del 285° Capitolo dell’Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei Vini di Alba domenica 24 marzo alle 10.30 al Castello di Grinzane Cavour.
La produttrice di Rocchetta Tanaro sarà intervista dal giornalista Sergio Miravalle.
LA STORIA DELL’ORDINE:
Il 22 febbraio 1967 in una piccola trattoria di Grinzane Cavour nasceva una confraternita enogastronomica denominata “Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei Vini di Alba” finalizzata al rilancio e alla propaganda della buona tavola della zona.
Ventuno furono i fondatori – disinteressati ed indipendenti – dell’associazione: si diedero uno statuto nel quale, ancora oggi, si legge che scopo dell’Ordine è difendere e diffondere in tutto il mondo la genuina gastronomia, i vini e gli altri prodotti meravigliosi e inconfondibili della terra di Alba e delle Langhe.
Lungo il tempo, il numero degli appartenenti all’Ordine dei cavalieri del Tartufo e dei Vini di Alba è cresciuto molto.
Lungo il tempo, il numero degli appartenenti all’Ordine dei cavalieri del Tartufo e dei Vini di Alba è cresciuto molto.
I ventuno Cavalieri dell’inizio erano albesi, o comunque langhetti; oggi l’Ordine annovera Cavalieri in tutto il mondo.
Negli anni sono nate Delegazioni in Svizzera, ad Hong Kong, a New York, a Napa Valley, a Taiwan, dove, sotto la guida di Maestri si svolgono Capitoli dedicati alle nostre tradizioni enogastronomiche, ai nostri prodotti d’eccellenza e ai nostri apprezzatissimi vini.
Negli anni sono nate Delegazioni in Svizzera, ad Hong Kong, a New York, a Napa Valley, a Taiwan, dove, sotto la guida di Maestri si svolgono Capitoli dedicati alle nostre tradizioni enogastronomiche, ai nostri prodotti d’eccellenza e ai nostri apprezzatissimi vini.
Maggiori informazioni: www.cavalierideltartufo.it
Pubblicato il 18 Marzo, 2019