28 MAGGIO 2006 – DALLE 10 ALLE 18
Rocchetta Tanaro – Quando BRAIDA incontra BACCO….inizia la festa !!! e tu non puoi mancare presso la Cantina Braida a Rocchetta Tanaro Domenica 28 maggio dalle 10 alle 18. Visita e degustazioni nell’azienda che ha reso celebre la barbera nel mondo, conferendole dignita e spessore internazionali, unita ad abbinamenti golosi. Per informazioni e prenotazioni: Cristina Bologna tel.0141.644113 (al mattino) o cris@braida.it
Programma:
DEGUSTAZIONI ALL’APERTO:
- Il Fiore bianco; Grignolino; La Monella, Il Baciale, Montebruna.
ABBINAMENTI GOLOSI ( Ore 13 e Ore 17):
- La Monella e il salame cotto
- Montebruna e Prosciutto crudo
- Ai Suma e Formagetta
- Brachetto d’Acqui Docg con Pasticcini alla frutta di Daniella
ORIZZONTALE dei GRAN CRU di BARBERA ANNATA 2003 (Ore 11 e ORE 15):
- Bricco dell’Uccellone -Bricco della Bigotta – Ai Suma.
Ore 17 RITROVO AL CANCELLO
PER MERENDA SINOIRA IN VIGNA CON BRINDISI FINALE
E poi?
Officina Gastronomica
Visita guidata della cantina
Musica