IL VINO DELLA SERA
Barbera del Monferrato La Monella 2015 di Braida
di Paolo Massobrio
Serata a Rocchetta Tanaro ieri sera, all’osteria da Taschet, fino alle meno venti, per preparare la scaletta della festa dedicata a Bruno Lauzi i prossimi 23 e 24 giugno. E con il coniglio in bianco e le acciughe al verde, abbiamo assaggiato La Monella naturalmente, Barbera frizzante, fresca, acidula e ammandorlata. Che godere.
