Grignolino d’Asti Limonte 2015 – Braida in degustazione all’evento Che Grana il Grignolino che si terrà il 23 luglio dalle 19 a Grana (Asti).
Gino Veronelli aveva ribattezzato il Grignolino “anarchico testabalorda”, per quel suo spirito ribelle, selvatico, libero. I Bologna sono un po’ così, per questo amano il Grignolino. Tanto che hanno deciso di scommettere su questo vitigno autoctono del Monferrato, giocare con il suo frutto, progettare. Il Limonte arriva da un vigneto giovane, un’altura sopra Rocchetta Tanaro: la terra è ricca di limo, da qui il nome Limonte. Un vino di collina che respira il “marin”, il vento di mare che dalla Liguria soffia sulle colline del basso Piemonte. Limonte ha tannini spiccati che annunciano belle prospettive di vita.
Si può bere subito, anche fresco. Oppure si può aspettare.
Pubblicato il 19 Marzo, 2019