La personalità del vino La Monella esprime vitalità, voglia di vivere, allegria, freschezza, ma al tempo stesso fisicità, sensualità e sogno; un insieme di valori positivi .Beppe e Raffaella Bologna hanno recuperando un momento della produzione del vino che da sempre ha avuto una forte valenza simbolica: la pigiatura delle uve tradizionalmente eseguita con i piedi. Lo abbiamo fatto perché riteniamo importante riaffermare le origini artigianali, contadine e conviviali della cantina.
La Monella Pigiatrice: video sogno del 50° Braida Barbera vivace pettilant