Qualche anno fa ho visitato con amici la vostra splendida cantina. Sono rimasto estasiato della parte nuova, con quelle arcate in legno. Ricordo che dopo vari assaggi ho provato un vino rosso che non conoscevo… e sono rimasto colpito dalla fraganza, dal gusto particolare: è difficile per me trovare le giuste parole, invece sarebbe facile per un addetto ai lavori.
Il vino era proprio il Bricco dell’Uccellone!
All’uscita, davanti a quella bella porta scolpita, ho voluto un ricordo di una foto con il gentilissimo Giuseppe Braida.
Complimenti ancora e auguroni per questo trentennale!
(Carlo Broggi)