Montebruna 2004 – Brabera d’Asti –
IL VINO
E’ l’eccezionale Barbera d’Asti “Montebruna 2004″ assaggiata in anteprima ieri. E’ prodotta da Braida (tel. 0141644113) a Rocchetta Tanaro (AT) con uve barbera al 100%.
Ha colore violaceo, profumo profondo di viola e spezie, in bocca e’ un velluto complesso, di piacevolezza tattile unica, che manifesta tutta la versatilita della Barbera, la sua straordinaria capacita’ di svelare sensazioni diverse una dopo l’altra. Sara’ una delle grandi Barbera dell’anno (peccato che a Roma Franco Ricci abbia titolato una sua iniziativa “Il Barbera secondo Giacomo Bologna”. Questa e’ la Barbera).