Da Acqui Terme, oggi a Kigali, cresciuto a Barbera grazie a Giacomo Bologna.
Ricordo che ero molto giovane quando mio padre Renato e la compagnia del Ristorante Guido mi dissero: “Vedi quell’Uomo? E’ il Signore della Barbera”.
(Alessandro Merlo – Brachetto Restaurant & Wine Bar)