Cibo & Vino “La Violina & Braida”

Cibo & Vino “La Violina & Braida”

Una cena con vini Braida nella splendida atmosfera della Tenuta “La Violina” di Mombarone, a pochi chilometri da Asti.

Alla presenza del responsabile commerciale dell’azienda vinicola di Rocchetta Tanaro, Sergio Zucca, e dei titolare de “La Violina”, Patrizia Da Cason e Alessandro Russotto, sabato 5 dicembre a partire dalle 20,30 si svolgerà una cena in cui vini Braida saranno protagonisti.

Trentanni Bricco dell’uccellone

È il primo vino esposto nella mia enoteca

Tanti anni fa, era il 1988, avevo vinto un concorso nella Finanza e vivevo ad Arona. Un collega carino mi chiese di uscire a bere qualcosa insieme. Non osai rivelargli che ero astemia. Ordinammo Bricco dell’Uccellone e lo bevvi velocemente, perché non sapevo bere. Vent’anni dopo nella mia enoteca è arrivato un rappresentate e mi…

Trentanni Bricco dell’uccellone

Il Bricco dell’Uccellone mi fa pensare all’amicizia con Raffaella Bologna

A me il Bricco dell’Uccellone fa pensare all’amicizia con Raffaella Bologna. Per mio padre i vini Braida rappresentano Giacomo, mentre per me rappresentano Raffaella. Quando c’è stata la festa del Bricco dell’Uccellone a Rocchetta Tanaro, in luglio, ero incinta e ho detto: “Bimbo mio, devi bere Bricco dell’Uccellone”. Ho anche ballato sui tavoli! La prima…

Trentanni Bricco dell’uccellone

Mi sento un padrino di questo vino

E’ stato tutto straordinario, fin dal primo incontro con Giacomo. Lui, prima di me, aveva iniziato a frequentare la Francia con i suoi grandi vini, aveva capito che Oltralpe si marciava a un’altra velocità. Bologna e Veronelli sono stati certamente due dei personaggi più importanti per il vino italiano. Quando andavamo a trovarlo nella cantina…

Braida al Rheingau Gourmet & Wein Festival

Braida at Rheingau Gourmet & Wein Festival

For the twentieth edition of the event, which is going to be held on Wednesday the 9th of March at the Hotel Kronenschlösschen in Eltville-Hattenheim, Montebruna Barbera d’Asti docg 2014 and Bricco dell’Uccellone Barbera d’Asti docg 2013 Braida will be served during the gala dinner prepared by chef Giovanni D’Amato of the Rigoletto di Reggiolo (Reggio Emilia).

Braida al Rheingau Gourmet & Wein Festival

Braida al Rheingau Gourmet & Wein Festival

In occasione della ventesima edizione della manifestazione, mercoledì 9 marzo all’Hotel Kronenschlösschen
in Eltville-Hattenheim, si degusteranno Montebruna Barbera d’Asti docg 2014 e Bricco dell’Uccellone Barbera d’Asti docg 2013 Braida durante il gala dinner preparato dello chef Giovanni D’Amato del Rigoletto di Reggiolo (Reggio Emilia).