Un menu per l’estate e una ricetta di famiglia

Ecco un menu per l’estate, per portare un po’ di Piemonte nelle vostre vacanze! Vi proponiamo tre freschi abbinamenti con i piatti preparati per noi dallo chef Giuseppe Bologna della Trattoria I Bologna di Rocchetta Tanaro. Il vitello tonnato si sposa con La Monella, Barbera del Monferrato frizzante Doc; ai tagliolini con crema di basilico…

Immagini della Cerimonia “Premio Giacomo Bologna – La qualità della vita” Ed. 2004

Premio Giacomo Bologna per la Qualita della Vita EDIZIONE 2004 MOTIVAZIONE: Il Premio Giacomo Bologna per la Qualita’ della Vita  e’ stato assegnato alla memoria del DOTTOR CARLO URBANI e all’Associazione MEDICI SENZA FRONTIERE  per la loro battaglia in prima linea contro la malattia; per l’impegno a favore della pace e dei diritti dei piu deboli al di la della razza,…