L’Enoteca Beber di Torrenova (Messina) organizza per venerdì 17 giugno una serata esclusiva alla scoperta dei vini Braida: Il Fiore, La Regina, La Monella e Brachetto d’Acqui.
La degustazione dei prodotti seguirà un percorso d’abbinamento cibo-vino condotto da Carmelo Casella, sommelier appartenente alla sede regionale della Sicilia Occidentale della Fondazione Italiana Sommelier, e dall’agente Nenè Blandi, con un ricco menù a base di pesce, così strutturato: Tris di Nigiri Sushi in abbinamento con “Il Fiore” 70% Chardonnay 30% Nascetta; Ravioli di cernia al profumo di limone ed erba cipollina in abbinamento con “La Regina” Nascetta in purezza; Tagliata di tonno in abbinamento con “La Monella” Barbera frizzante; Dessert alla frutta in abbinamento con il “Brachetto d’Acqui”. Il costo è di 30 euro a persona.
I posti sono limitati ed è richiesta la prenotazione telefonica, entro il il 16 giugno alle 13, ai numeri 3393582416 o 3281098736.
