Alla Barbera d’Asti Bricco dell’Uccellone 2018 il sigillo Platinum
The Wine Hunter Award 2022 ha premiato la Barbera d’Asti Bricco dell’Uccellone 2018 Braida con il sigillo Platinum.
Tre Stelle Oro a Bricco dell’Uccellone e Ai Suma 2019 dalla Guida Oro I Vini di Veronelli 2023
La Guida Oro I Vini di Veronelli 2023 ha assegnato le Tre Stelle Oro al Bricco dell’Uccellone Barbera d’Asti 2019 (94 pts) e ad Ai Suma Barbera d’Asti 2019 (97 pts). Le Tre Stelle Oro sono attribuite esclusivamente ai vini che hanno conseguito valutazione uguale o superiore a 94 centesimi da parte dei Curatori Andrea…
Quattro Viti nella guida Vitae 2023 per il Bricco della Bigotta 2019 Braida
Vitae 2023, la guida dell’Associazione Italiana Sommelier, ha premiato quest’anno il nostro Bricco della Bigotta 2019 con il massimo riconoscimento, le Quattto Viti.
PARFAIT DI ZABAIONE
BRACHETTO D’ACQUI
Brachetto d’Acqui
DOCG
BUNET AL CIOCCOLATO
VIGNA SENZA NOME
Moscato d’Asti
DOCG
GUANCIALE DI CAVALLO AL VINO ROSSO
BRICCO DELL’UCCELLONE
Barbera d’Asti
DOCG
FEGATO DI CONIGLIO CON L’ACETO BALSAMICO
MONTEBRUNA
Barbera d’Asti
DOCG
TAGLIATA DI VITELLO ALLE ERBE
BRICCO DELLA BIGOTTA
Barbera d’Asti
DOCG
POLLO ALLA CACCIATORA
CUREJ
Barbera d’Asti
DOCG
RISOTTO CON SALSICCIA
RE DI FIORI
Langhe DOC
Riesling
GNOCCHI DI PATATE AL RAGÙ
AI SUMA
Barbera d’Asti
DOCG
TAGLIOLINI CON CREMA DI BASILICO
LA REGINA
Langhe DOC
Nascetta
AGNOLOTTI BURRO E SALVIA
IL BACIALE’
Monferrato Rosso
DOC
INSALATA DI QUAGLIA
IL FIORE
Langhe Bianco
DOC
LINGUA IN SALSA VERDE
ASSO DI FIORI
Langhe Chardonnay
DOC
CARNE CRUDA DI FASSONA
LIMONTE
Grignolino D’Asti
DOC