Il vino della settimana: Braida e la Barbera – Orazio Food Experience #51 di Orazio Vagnozzi
Si parla di Braida nella newsletter Orazio Food Experience #51 di Orazio Vagnozzi Il vino della settimana: Braida e la Barbera “Braida” era il soprannome che il padre di Giacomo Bologna, Giuseppe, di professione carrettiere, si era conquistato giocando a pallone elastico, per via della sua somiglianza col campione di questo sport. Grazie alla vigna…