Vini Braida in degustazione alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

Dal 21 settembre si è aperta ufficialmente in Piemonte la stagione della cerca del Tartufo dopo il periodo di fermo biologico disposto dalla legge regionale 16/2008 dal 1 al 20 settembre di ogni anno, per evitare un eccessivo sfruttamento dell’ambiente durante un momento fondamentale per la maturazione dei tartufi. Una stagione accompagnata dalla 90ª edizione della…