La nostra storia con la Barbera inizia alla grande con il Bricco dell’Uccellone
Il tempo della Barbera non passa mai. Piuttosto scorre. Prima “vinaccio” da osteria, poi vino di pregio, poi goffo emulo di altri vini, poi di nuovo grande e originale. Poi chissà. La nostra storia con la Barbera, vino che amiamo senza condizioni, inizia ai nostri esordi gastronomici, e alla grande, con Il tempo della Barbera…