Giacomo sprizzava energia e simpatia come le bollicine della sua Monella; lo conoscevi e ti sembrava di essere amici da vent’anni . Lo capii subito, quella sera, era il 3 agosto 1985, quando arrivò con il suo amico Maurizio Zanella all’hospitality dell’Alfa Romeo che quell’anno correva in Formula 1 con i piloti Patrese e Cheever;…
Era il 1991 quando il Bricco dell’Uccellone vinse per la prima volta i Tre Bicchieri. Anna mi telefonò dicendomi che dovevo subito andare a San Babila, ad assistere alla premiazione. Non ci pensai neanche un attimo, caricai al volo in macchina il sindaco di Rocchetta Tanaro, che a quell’epoca era Stefano “Stivulin” Icardi e ci…
Ho un ricordo particolare di cinque o sei annate di Bricco dell’Uccellone inserite in una verticale di qualche anno fa a Vinitaly, a cui ero stata gentilmente invitata. Le annate non me le ricordo assolutamente però una in particolare era la prima curata interamente da Giuseppe Bologna, mentre le altre erano state prodotte da Giacomo…
Qualche anno fa ho visitato con amici la vostra splendida cantina. Sono rimasto estasiato della parte nuova, con quelle arcate in legno. Ricordo che dopo vari assaggi ho provato un vino rosso che non conoscevo… e sono rimasto colpito dalla fraganza, dal gusto particolare: è difficile per me trovare le giuste parole, invece sarebbe facile…
Caro Bricco dell’Uccellone, ti ho conosciuto 16 anni fa quando, per lavoro, bazzicavo nell’Alessandrino, grazie a un collega appassionato di vini che ti esaltava come fossi un mito. Da allora mi fai compagnia, insieme agli altri bei vini di Braida. Contemplo ogni volta con piacere la tua inconfondibile etichetta, pregustando la prossima volta in cui…
Cara Raffaella, lieber Norbert, vorrei raccontare come è iniziato il mio rapporto con l’azienda Braida. L’epoca in cui uscì la prima annata di Bricco dell’Uccellone era un periodo in cui tutti gli appassionati del vino si aspettavano novità nel settore. Anche io cercavo continuamente vini nuovi e migliori. In una guida sul vino mi capitò…
Più che un ricordo una constatazione: il Bricco dell’Uccellone ha rappresentato una svolta storica all’interpretazione della Barbera. Giacomo fu il pioniere che creò una Barbera meno rozza, più elegante, che poteva finalmente confrontarsi con i vini più prestigiosi d’Italia e del mondo. Un inchino a un grande uomo. (Antonio Di Vita – Ristorante Parma Rotta)…
Il mio ricordo risale al all’autunno del1989, quando in fiera a Milano, l’indimenticabile signor Giacomo, alla vista di mia moglie Antonella che era incinta, ordinò che si stappasse una bottiglia di Bricco dell’Uccellone per un brindisi; mia figlia Evelina nacque il 21 febbraio 1990, e per questo spesso ricordo l’episodio. (Marco Acerboni – Crandola Valsassina)…
